Dao bếp Nhật Bản KAI Seki Magoroku Benifuji Santoku

Dao bếp Nhật Bản KAI Seki Magoroku Benifuji Santoku là con dao có kích thước vừa phải, thiết kế phần lưỡi hơi bầu với đầu nhọn giúp bạn dễ dàng sử dụng dao để tạo ra những lát cắt mỏng hay dùng để gọt hoa quả. Dao được mài vát qua ba công đoạn nên tạo ra ở lưỡi dao một góc cắt rất nhỏ giúp tăng độ sắc bén, giảm lực cản cho dao khi cắt thái.

Lưỡi dao Santoku Seki Magoroku Benifuji được làm thủ công bằng thép AUS-8A - một loại thép chắc chắn và có độ bền cao. Lưỡi dao KAI dòng Seki Magoroku Benifuji được mài 3 lần mỗi mặt. Thêm vào đó, mỗi mặt dao cũng được mài dưới góc 16 độ. Những điều này đã giúp dao Santoku dòng Seki Magoroku Benifuji sắc bén hơn so với các sản phẩm cùng loại.

Tay cầm được làm từ gỗ Pakka cùng kiểu dáng mang đậm tính truyền thống của Nhật giúp người sử dụng dao thao tác dễ dàng. Dao có thiết kế cán liền kiểu “full-tang”, không chỉ tăng độ bền mà còn giúp tay bạn cảm thấy thoải mái tối đa trong quá trình sử dụng. Gỗ Pakka thân thiện với môi trường, đồng thời tôn nên vẻ đẹp tinh tế, sang trọng cho sản phẩm. Ngoài ra, cán dao còn có thể chống nước, chống mối mọt và đặc biệt chắc chắn khi sử dụng.

Thông số kỹ thuật

• Xuất xứ: Made in Japan
• Thương hiệu: KAI
• Bộ sưu tập: Seki Magoroku
• Dòng: Benifuji
• Cân nặng: 172 g
• Kích thước: Chiều dài của lưỡi dao: 16.5 cm. Độ dày của sống dao: 2 mm. Tổng chiều dài của dao: 29 cm.
• Chất liệu: Lõi được làm từ thép chống gỉ cao cấp độc quyền của KAI, có khả năng chống gỉ, chống mòn tốt.
• Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả.
• Lưu ý: Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.